奶油菠菜是菠菜料理中最喜歡的一道,先用培根與洋蔥炒出香氣,並用牛奶或奶油將香氣濃縮起來,最後加入的菠菜,除了多了一層蔬菜的口感,也綜合掉過於濃郁的味道,讓整道菜有了和諧感。
有菜有肉有辛香有奶融合在一起,感覺很貪心,但可以當配菜也可以當主食,讓人愛不釋手。
|材料|
・菠菜 x 1包
・洋蔥 x 0.5顆
・培根 x 2條
・蒜頭 x 2瓣
・牛奶 x 150g
・奶油 x 50g(optional)
|調味|
・鹽巴 x 5g
奶油菠菜是菠菜料理中最喜歡的一道,先用培根與洋蔥炒出香氣,並用牛奶或奶油將香氣濃縮起來,最後加入的菠菜,除了多了一層蔬菜的口感,也綜合掉過於濃郁的味道,讓整道菜有了和諧感。
有菜有肉有辛香有奶融合在一起,感覺很貪心,但可以當配菜也可以當主食,讓人愛不釋手。
|材料|
・菠菜 x 1包
・洋蔥 x 0.5顆
・培根 x 2條
・蒜頭 x 2瓣
・牛奶 x 150g
・奶油 x 50g(optional)
|調味|
・鹽巴 x 5g